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Masas Saludables – Taller de Masas Veganas, sin Gluten y Masa Madre, Santiago


26 de Octubre del 2019 10:00 horas

Patricia Isidora 1865, La Reina, Santiago, Chile

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Masas Saludables – Taller de Masas Veganas, sin Gluten y Masa Madre

Los beneficios de la comida saludable: sabías que la harina de trigo no es realmente dañina, que las masas no te hacen engordar si se comen y preparan de una manera adecuada y que además podrían aportar una importante fuente de vitaminas si se consumen de manera adecuada?

Es por eso que se desarrolla este taller de masas saludables, en donde se demuestren las propiedades de la semilla del trigo y del gluten, como manipular sus componentes para volverlos beneficiosos en el organismo, y como alimentarse de manera saludable, sin preocuparse de engordar y comiendo lo necesario para mantener un equilibrio en el organismo.

La fermentación de la masa madre con harina de trigo, produce principalmente un rompimiento natural de las moléculas de gluten lo cual genera que el organismo no tenga que realizar este trabajo extra, sino que solo absorbe los nutrientes del trigo.

Este y otros beneficios serán explicados durante el taller, l@s esperamos.

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